Formaggio a pasta filata a forma cilindrica. Aspetto esterno a pelle liscia, consistenza elastica, colore bianco, profumo di latte, gusto saporito ottenuto dal latte di raccolta locale.
Formaggio a pasta filata a forma cilindrica. Aspetto esterno a pelle liscia, consistenza elastica, colore bianco, profumo di latte, gusto saporito ottenuto dal latte di raccolta locale.